Het gebruik van lepels bestaat al sinds mensenheugenis. Er zijn eetlepels, theelepels, eierlepels, oorlepels en schepjes voor kleine hoeveelheden, zoals zout en poeders. De Romeinen kenden als enige gedraaide lepels gemaakt van runderbot, zo groot als een theelepel. In Scandinavië werden in de Viking periode naast bot ook gewei gebruikt voor lepels. Voorbeelden van hout en/ of hoorn zijn weinig opgegraven.

lepel zonder uitholling

maten: 104 x 16 mm

vindplaats: South Shields Roman Fort (UK)
datering: 2^e - 4^e eeuw na Chr.